寺西です。 エイのからあげ、今年自分で調理したものの中でベストです。対戦ありがとうございました。 揚げたてにかじりついてサクっとした食感の後、ヒレの軟骨にまとわりつくゼラチン質が衣の油分と混ざってえもいわれぬ味を出す………塩＋生姜＋にんにくで味…

寺西です。 今日の晩ご飯は大きめ豆腐にサラダチキン、たくあんにツナマヨご飯といった塩梅でした。 食べ終えて食器を流しに持って行ったところ、一つ気がついてしまったんですよね……なんか今日、洗い物が楽だということに。 油をほとんど使用しておらず、油…

そりゃ病むわよ。（そうだそうだ）あと寒いわよ。 近頃は本当に気温がジェットコースターみたいになっているし、そもそも冬も結構寒くなるよと聞いているので、今年初めてレッグウォーマーを導入しました。厚手の靴下は蒸れてかゆくなったりするから……その代…

塚口スタァライトマサラからまだ帰ってこれていません。 帰ってこれないあまりにこんな記事を書きました。 note.com 大仰ですが 「メチャクチャ楽しかったよ」 「満席じゃなかったから、次あったらみんな軽い気持ちで飛び込んでくれよ」 というお話をしてい…